INGREDIENTI:
280 gr. farina
100 gr. gocce di cioccolato
1 bustina di lievito vanigliato
2 uova
150 ml yogurt naturale
80 ml latte
80 gr. di zucchero
50 gr. di burro
In una terrina mescolate la farina con il lievito. Amalgamate a parte lo zucchero con il burro fuso ed uniteli alla farina con lo yogurt ed il latte. Incorporate i rossi d'uovo e gli albumi precedentemente montati a neve. Mescolate bene ed infine riversate nel composto le gocce di cioccolato.
Preriscaldate il forno a 180° e cuocete per 20 minuti l'impasto suddiviso in stampini.
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